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[订单农业]小小百香果 农民致富奔小康离不开它!

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年末,百香果成为了柳州市水果市场热销的水果之一。从市农业部门处了解到,近年来,柳州市发挥自身资源优势,积极的引导农户种植百香果,引导企业研发生产百香果加工产品,丰富了柳州农产品的品牌。现在,柳州百香果及其加工产品已经进入了柳州市优势特色农产品的行列,成为发展潜力巨大的促进农民增收的新兴产业。

12月,柳州市百香果进入了上市的高峰期。在柳江县、柳北区、柳南区等主产地区,百香果普遍获得了丰收,前来收购百香果的客商络绎不绝。柳北区石碑坪镇古城村村民郭其生说,他家种了7亩百香果,去年收入两万多元,今年又增种了4亩。按当下的销售趋势,每亩纯收入达到5000元不成问题。柳南区太阳村镇四合村村主任韦修吉说,今年百香果的收购价为每公斤1.5元至2元,比去年略有增长。农民收入提高了,种果积极性也会更高。

据介绍,柳州市近几年在发展百香果产业过程中,注重种植适合普通消费者的大众化品种,并积极引导种植新、特品种的百香果。在柳江县洛满镇古洲村凤朝屯百香果种植基地,由柳州嘉沃农业科技有限公司培育种植的“黄金百香果”,较普通百香果在口感、香味、甜度、产量和用途上更胜一筹,其价格是普通百香果的数倍,深受市场青睐。该公司相关负责人表示,今后公司还要扩大种植规模,优化种植结构,并辐射带动周边更多的农民一起种植,让农民通过参与百香果产业增收致富。

据了解,百香果在生长过程中营养成分积累多,富含人体所需的十多种氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素及各种微量元素。果可生食或作蔬菜、饲料,果瓤多汁液,可制成芳香可口的饮料,还可添加在其他饮料中以提高饮料品质。根据百香果的这些特点,柳州市不少农业企业对百香果进行深加工,使其成为企业开拓市场的主打产品。市博隆食品有限公司采用“公司+农户+基地”的经营模式,每年都保价收购大量的百香果,从而保障了果农的收益。近几年在百香果深加工方面,博隆公司已开发出具有地域特点的百香果果糕、百香果醋等产品,吸引了众多顾客。

市农业局相关负责人表示,柳州的气候对于种植百香果来说可谓得天独厚。从这几年的种植情况看,柳州百香果有多汁甘甜的特色,非常适合当前健康时尚果汁饮料的市场潮流。目前,在柳州市各主要百香果种植基地,进入丰产期后的百香果亩产可达2000公斤以上,品质高的百香果亩产值达万元以上,全市百香果种植面积已经发展到近5万亩,成为促进柳州市水果产业提档升级的生力军。

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